Vous pouvez soit ajouter le poulet dans la casserole (si elle est assez grande), soit ajouter le poulet dans un bol et verser la sauce dessus de cette façon. J’ai utilisé des pinces pour m’assurer que tout le poulet était enrobé. Il fait encore chaud à ce stade, donc vous n’avez probablement pas envie d’utiliser vos mains. Vous devriez absolument essayer cette recette de poulet au miel et à l’ail si vous aimez le poulet croustillant mais que vous ne voulez pas le faire frire. C’est définitivement plus sain et beaucoup plus facile aussi. Associez le poulet croustillant au miel et à l’ail avec un accompagnement de riz ou de riz au chou-fleur.

  • N’oubliez pas non plus les rouleaux de printemps ou les nems (achetez des nems préparés au rayon surgelé de votre épicerie).
  • Il m’a fallu quelques essais pour obtenir la température idéale et wow !
  • Cependant, vous devez vous assurer que vous utilisez des cuisses de poulet désossées et sans peau pour cette recette de poulet au miel et à l’ail.
  • Vous vous souvenez peut-être (ou non) du poulet frit croustillant au four que j’ai préparé il y a quelques mois ?


Cependant, vous devez vous assurer que vous utilisez des cuisses de poulet désossées et sans peau pour cette recette de poulet au miel et à l’ail. Le poulet croustillant au miel et à l’ail est composé d’un mélange assaisonné doublement battu, poêlé puis arrosé d’une sauce au miel et à l’ail addictive. L’ail au miel est l’un des favoris des lecteurs et j’ai plusieurs recettes avec différentes façons de l’apprécier. Essayez la sauce addictive sans pâte dans cette recette de poulet au miel et à l’ail ou une recette de poulet avec une sauce au beurre au miel et à l’ail légèrement plus riche.

Pâtes Au Poulet, Tomates Et Épinards



Ce poulet au miel et à l’ail est si simple à préparer et il est prêt en 20 minutes. Servir avec du riz pour une imitation facile du vendredi soir. Envie d’un poulet sucré, croquant, moelleux, à l’ail et délicieux ?

  • Vous aurez besoin de poudre d’ail pour la pâte de poulet au miel et à l’ail et d’ail émincé pour la sauce maison.
  • Une peau croustillante, un poulet fondant et une sauce à lécher les doigts qui fera faire la queue pendant quelques secondes.
  • Et c’est parfait lorsque vous voulez faire quelque chose d’un peu plus savoureux que votre vieille recette de poulet ennuyeuse.
  • Commencez par préchauffer votre four à 400 degrés Fahrenheit.


Je me suis assuré de bien enrober tous les morceaux pour que chaque millimètre soit recouvert de pâte. Pour cuire le poulet, j’ai cuit chaque côté pendant 4 à 5 minutes dans de l’huile chaude. Je voulais que le poulet soit croustillant partout à l’extérieur et moelleux (mais cuit) au milieu. Les cuisses de poulet sont parfaites pour cette recette, car la viande brune est très moelleuse et pleine de saveur. Mais nous aimons aussi cette recette avec des poitrines de poulet… elles sont incroyables dans cette sauce. Nuggets de poulet croustillants cuits au four arrosés d’une sauce miel-ail incroyablement sucrée et épicée.

Notes De Recette :



Ce poulet au miel et à l’ail est si facile à préparer et un favori de la famille ! Il s’agit d’une recette simple pour un dîner de semaine sans gluten que toute la famille adorera et vous pourrez l’associer à vos accompagnements préférés. Si peu d’ingrédients sont nécessaires pour obtenir une sauce au miel et à l’ail parfaite, sucrée à salée, qui vous fera vous lécher les doigts après chaque bouchée juteuse. Cette sauce n’a pas seulement un goût incroyable, elle est incroyablement satisfaisante de la voir bouillonner et se transformer en un sirop salé, sucré et aillé parfaitement équilibré. Mais vous commencez vraiment à avoir l’eau à la bouche en regardant la sauce mijoter tout autour de votre poulet et l’enrober sans effort. Il constitue tellement de sauce que vous en avez assez pour en verser sur du riz ou du brocoli cuit à la vapeur. Faire revenir le poulet côté peau vers le bas dans de l’huile neutre à feu moyen-vif pendant environ 3 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.

  • Ou vous pouvez accompagner de jeunes pommes de terre entières ou de Fingerling.
  • Dans une casserole, mélanger l’ail, le vinaigre de cidre de pomme, les acides aminés de noix de coco, le miel, l’ail émincé et le bouillon de poulet.
  • Une autre chose importante à noter est de mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau pour obtenir une bouillie avant de l’ajouter à la sauce.
  • Vous pouvez les déguster comme plat principal au dîner, dans le cadre d’une table d’apéritif, et ils sont également parfaits pour être préparés à l’avance et congelés.
  • Mais vous pouvez le préparer comme vous le souhaitez, n’oubliez pas de ne pas le rendre trop liquide !


Il est absolument délicieux, a le meilleur croquant et il est cuit au four puis enrobé d’une sauce au miel et à l’ail de rêve. Je suis actuellement obsédé par la cuisson du poulet dans des miettes de panko après avoir préparé mon poulet à l’orange cuit au four. Le poulet est si croustillant que la friture ne me manque pas du tout. Il a le même enrobage croustillant et est enrobé d’une délicieuse sauce au miel et à l’ail. Croquant mais cuit au four – ce combo vous a-t-il également échappé pendant des années ? J’ai essayé et échoué pour la plupart à préparer du poulet délicieusement croustillant en utilisant mon four, mais cette recette a été ma meilleure tentative jusqu’à présent.

Assaisonner Le Poulet Des Deux Côtés



N’oubliez pas non plus les rouleaux de printemps ou les nems (achetez des nems préparés au rayon surgelé de votre épicerie). Si vous aimez les nouilles avec votre viande, essayez ces nouilles au sésame et aux cacahuètes. Si vous faites cuire les bouchées de poulet avant de les congeler, sous-cuisez-les légèrement. Ainsi, lorsque vous les réchaufferez au four, ils ne brûleront pas. Si vous les congelez avant la cuisson, ils auront besoin de 5 à 10 minutes supplémentaires au four pour être sûrs qu’ils sont bien cuits.



Alors ce poulet croustillant au miel et à l’ail est la seule recette dont vous aurez besoin pour satisfaire vos envies de poulet. Eh bien, c’est facile et cela prend également moins de 30 minutes.

Puis-je Faire Frire Le Poulet Croustillant Au Miel Et À L’ail Au Lieu De Le Cuire Au Four ?



Le temps et la température de cuisson sont inversement liés. Plus la température est élevée, plus le temps de cuisson sera court. Je n’ai pas besoin de recourir au grill pour obtenir un bon brunissement. À 375F, il faut environ quelques minutes pour que le poulet brunisse bien et que la température interne atteigne 185F.

  • Les pilons de poulet auront besoin d’au moins plusieurs heures de marinage pour que les assaisonnements pénètrent dans la viande.
  • Les cuisses de poulet sont parfaites pour cette recette, car la viande brune est très moelleuse et pleine de saveur.
  • On l’aime avec du riz au chou-fleur et des haricots verts à l’ail en accompagnement pour un dîner complet.
  • Tirez le poulet lorsque la température interne est légèrement inférieure à 165F afin qu’il atteigne cette température pendant qu’il repose.
  • De plus, comme il est cuit au four plutôt que poêlé, il n’y a pas de baby-sitting, ce qui est peut-être ma partie préférée.

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