Mélangez simplement tous les ingrédients sauf la farine et la crème dans votre autocuiseur et faites cuire au réglage manuel élevé pendant 30 minutes. Fouettez votre farine et votre crème sur la cuisinière jusqu’à ce qu’elles se mélangent et épaississent. Tous les plats tout-en-un qui sont apparus ces dernières années peuvent sembler un peu à la mode, mais il y a de vraies raisons d’utiliser un seul pot pour des recettes comme celles-ci. Vous constaterez que la saveur que vous obtenez en préparant cette soupe avec cette méthode rehausse vraiment le plat d’un cran.

Cream of Turkey & Wild Rice Soup – EatingWell

Cream of Turkey & Wild Rice Soup.

Posted: Tue, 31 Oct 2023 07:00:00 GMT [source]



La plupart des grands épiciers le proposent, et cela rend vraiment cette partie de la recette facile. Ensuite, ajoutez l’ail, la courge musquée, les carottes et le céleri dans la casserole. Assaisonner de sel et de poivre et cuire environ 4 à 5 minutes pour que la courge caramélise avec les autres légumes. Si vous décidez d’utiliser du riz blanc à la place, vous devrez laisser mijoter la soupe 10 à 15 minutes de moins. Si vous souhaitez réaliser cette recette dans votre cocotte minute, vous avez de la chance car c’est super simple.

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Si vous êtes déjà en mode soupe douillette, j’ai les meilleures recettes de soupes à déguster cette saison ! Mon préféré de tous les temps est cette soupe crémeuse aux gnocchis au poulet. Tout d’abord, faites bouillir une casserole d’eau salée et ajoutez 1 tasse de riz. Baissez le feu et laissez mijoter le riz sauvage pendant environ 45 minutes. Fondamentalement, n’importe quelle soupe à la dinde peut être transformée en soupe au poulet, et vice versa.

  • Le poulet rôti est une excellente option, tout comme mon poulet au four hollandais.
  • Vous n’êtes pas non plus obligé de vous en tenir à la dinde.
  • Une fois que les oignons sont translucides mais les carottes encore fermes, vous ajouterez le bouillon, la viande de dinde rôtie et le riz sauvage cuit ainsi que quelques brins de thym.
  • J’ai utilisé du riz sauvage aujourd’hui mais vous pouvez utiliser du riz brun ou même du riz blanc dans cette recette si vous préférez.


La soupe de riz sauvage à la dinde est une excellente option pour la planification du déjeuner ou des repas. Vous n’êtes pas non plus obligé de vous en tenir à la dinde. Cette soupe crémeuse au riz sauvage se marie aussi bien avec le poulet.

Comment Conserver La Soupe Au Riz Sauvage



Ils ajoutent une saveur de qualité et les épices sont déjà emballées à l’intérieur. Le résultat était une soupe épaisse et crémeuse dont ma famille ne pouvait pas se lasser. Il y a quelque chose dans un bol fumant de soupe chaude et crémeuse qui vous réchauffe et vous réchauffe à l’intérieur. La soupe de riz sauvage à la dinde est notre recette préférée pour cuisiner pour les fêtes, car elle ne prend pas de place dans le four. Préparez-le simplement le lendemain des vacances, en ajoutant les restes que vous jugez utiles pour un repas savoureux et sans gaspillage. Cette soupe de riz sauvage à la dinde est une délicieuse façon d’utiliser les restes de Thanksgiving ou de Noël : elle est saine, nourrissante et sans produits laitiers !

  • Cette recette de soupe au riz sauvage à la dinde utilise les restes de dinde pour la soupe d’après-fêtes la plus réconfortante !
  • Une fois que j’ai obtenu tous les ingrédients aujourd’hui, j’ai séparé le poulet, j’ai passé plus de 30 minutes à préparer et j’étais sous-chef.
  • J’ai préparé cette soupe hier soir, mais j’ai apporté des modifications à mes allergies alimentaires.
  • Décongeler toute la nuit au réfrigérateur et réchauffer sur la cuisinière, en remuant moitié-moitié à la fin.
  • Mélangez simplement tous les ingrédients sauf la farine et la crème dans votre autocuiseur et faites cuire au réglage manuel élevé pendant 30 minutes.


Celui-ci est composé de légumes terreux comme des carottes et des champignons, ainsi que de restes de dinde ou de poulet et de riz sauvage. Cette soupe de riz sauvage à la dinde peut être congelée. Congeler jusqu’à 3 mois dans des contenants (j’utilise des Souper Cubes).

Comment Préparer Une Soupe À La Dinde Et Au Riz À Partir Des Restes



Le poulet rôti est une excellente option, tout comme mon poulet au four hollandais. Créez un bouquet d’herbes aromatiques composé de thym et de romarin et placez-le dans le pot. Versez votre bouillon et une tasse de lait entier sur les légumes et remuez. Ensuite, ajoutez la dinde dans la casserole et réduisez le feu pour laisser mijoter pendant environ 5 minutes. J’ai utilisé du riz sauvage aujourd’hui mais vous pouvez utiliser du riz brun ou même du riz blanc dans cette recette si vous préférez. Si vous optez pour du riz blanc, le temps de cuisson est en fait considérablement réduit puisqu’il prend moins de temps à cuire.

  • Servir avec une salade romaine croquante et du pain complet.
  • Mais puisque vous venez de terminer la plus grande fête gastronomique de l’année, vous avez besoin de recettes faciles.
  • Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen-vif.
  • Retirez la feuille de laurier, puis ajoutez les morceaux de dinde émincés et une demi-tasse de crème de coco à la soupe.


Il existe deux types de personnes : celles qui attendent avec impatience le festin de Thanksgiving lui-même et celles qui sont encore plus enthousiasmées par les restes. Quand les restes sont aussi savoureux que dans cette soupe de dinde facile au riz sauvage, je dois dire que je fais partie de cette dernière catégorie ! Pour rendre la soupe crémeuse, ajoutez ¾ tasse de crème épaisse vers la fin du processus de cuisson et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Le bouillon de dinde fait maison est si facile à préparer. Cette recette est excellente pour utiliser une carcasse de dinde pendant les fêtes et les restes de légumes. Une autre méthode si vous recherchez une solution simple et rapide consiste à acheter un paquet de riz sauvage déjà cuit.
Nala