Toute votre famille a envie de délicieux flapjacks, mais vous venez de regarder dans le garde-manger et vous réalisez que vous n’avez pas de sachets de préparation à crêpes ? Bon sang, maintenant vous devez soit courir au magasin pour acheter un autre sac, soit modifier vos projets de petit-déjeuner. La température idéale pour cuire des crêpes est à feu moyen, qui se situe généralement autour de 350 degrés sur une plaque électrique ou une cuisinière. Il est important de maintenir une chaleur moyenne constante pour garantir que les crêpes cuisent uniformément et développent une couleur brun doré sans brûler. Pour ce faire, préchauffez votre poêle antiadhésive à feu moyen. Les quantités exactes sont indiquées ci-dessous dans la fiche de recette.



Acheter et préparer tous vos propres aliments est le moyen le plus simple de vous assurer que vous savez exactement ce que mange votre famille. C’est aussi une excellente façon d’économiser de l’argent sur l’épicerie ! La plupart des mélanges à pâtisserie préfabriqués sont généralement simplement des mélanges d’ingrédients secs très simples et courants. Vous pouvez préparer vos propres gâteaux, pains et autres préparations et obtenir des pâtisseries délicieuses et bon marché, mais aujourd’hui, parlons des préparations à crêpes. Ce mélange à crêpes maison est facile à préparer et constitue un excellent moyen d’économiser sur le budget.

Strates De Petit-déjeuner



Pour commencer, vous aurez besoin d’un grand récipient hermétique pour conserver le mélange à crêpes maison. Comme les crêpes sont naturellement fines, elles ne nécessitent pas les agents levants utilisés dans les crêpes ordinaires. Cependant, vous pouvez toujours utiliser ce mélange à crêpes pour faire des crêpes avec du lait supplémentaire dans la recette afin d’obtenir une pâte fine pour enrober votre poêle.

Best Homemade Pancakes Recipe – How To Make Perfect Pancakes – Delish

Best Homemade Pancakes Recipe – How To Make Perfect Pancakes.

Posted: Tue, 01 Aug 2023 07:00:00 GMT [source]



Faire des crêpes à partir de zéro ne doit pas nécessairement être compliqué ni prendre beaucoup de temps. Rendez le processus facile et délicieux avec ce mélange à crêpes maison. Préparez un lot de ce mélange sec tous les deux mois et vous serez prêt à faire des crêpes quand votre cœur le désire. Faire un mélange à crêpes maison signifie simplement garder les bons ratios d’ingrédients secs prêts à l’emploi.

Pouvez-vous Conserver La Pâte À Crêpes ?



Il vous suffit de prélever un peu de mélange, d’ajouter quelques ingrédients humides et vous êtes sur la bonne voie pour obtenir des crêpes moelleuses parfaites en quelques minutes. Le célèbre mélange à crêpes et à pâtisserie, Bisquick, est un mélange de farine, de levure chimique, de shortening et de sel. Le mélange à crêpes comprend généralement du sucre et ne contient aucune matière grasse. C’est pourquoi nous ajoutons du beurre fondu au mélange à crêpes pour faire la pâte. Cette recette facile de mélange à crêpes maison se prépare en quelques minutes seulement et peut être conservée jusqu’à 3 mois !

  • Combinez simplement le volume ou le poids de tous les ingrédients secs individuels (farine, sucre, agents levants, sel), puis utilisez la quantité totale équivalente de mélange sec.
  • Faire un mélange à crêpes maison signifie simplement garder les bons ratios d’ingrédients secs prêts à l’emploi.
  • Cette recette de mélange à crêpes maison constitue également un excellent cadeau de Noël.


Une tasse de mélange à crêpes sec fera environ 6 à 7 crêpes. Vous pouvez facilement doubler la quantité de crêpes en doublant la quantité d’ingrédients utilisés. Conservez le mélange à crêpes sec dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, comme votre garde-manger. Cette recette ne pourrait pas être plus facile à préparer à l’avance et à avoir sous la main.

Comment Faire Un Mélange À Crêpes Pour Des Crêpes Maison



Conservez le mélange à crêpes sec fait maison ou acheté en magasin dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, comme un garde-manger, jusqu’à six mois. Pensez à utiliser du lait non sucré lorsque vous préparez des crêpes avec cette recette car j’ai ajouté du sucre au mélange à crêpes maison. Si vous utilisez du lait d’amande ou d’avoine sucré, les crêpes auront un goût encore plus sucré. Si vous souhaitez réaliser une recette de pâte à crêpes maison à l’aide de ce mélange à crêpes sec DIY, pas de problème. Conservez le mélange à crêpes maison dans un récipient en verre hermétique dans un endroit frais, sombre et sec comme un garde-manger ou un placard de cuisine jusqu’à 6 mois. Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble la farine, le lait en poudre, le sucre, la levure chimique et le sel pendant environ 1 1/2 minute pour bien répartir le tout. Au lieu de changer vos plans, allez regarder dans votre garde-manger.

  • Cela donnera au mélange sec le temps d’absorber les ingrédients.
  • Les crêpes parfaites sont plus faciles à préparer qu’on ne le pense.
  • Êtes-vous fatigué de devoir constamment conserver des ingrédients frais pour vos crêpes, ou souhaitez-vous simplement une option plus simple et plus économique ?
  • Il est important que le récipient de cuisson soit préchauffé avant d’ajouter la pâte à crêpes.
  • Cela peut être préparé à l’avance et conservé dans un contenant hermétique jusqu’au moment de l’utiliser.


Non seulement c’est super simple mais les crêpes que ça fait sont tellement bonnes ! Les petits déjeuners chauds sont si agréables au réveil et cela rend les choses si faciles. Préparez-le simplement avec du lait, des œufs et de l’huile et vous obtenez un petit-déjeuner chaud en un rien de temps. Les crêpes sont vraiment rapides et tellement réconfortantes que tout le monde les adore.

Plus De Favoris Pour Le Petit-déjeuner Que Vous Apprécierez



Rendez les choses encore plus faciles en répartissant la recette de mélange à crêpes sec dans des sacs Ziplock en un seul lot. Il n’y a donc AUCUNE mesure requise au moment de l’utiliser. Cette recette de mélange à crêpes maison constitue également un excellent cadeau de Noël. Préparez un lot du mélange et associez-le à du sirop d’érable pur de haute qualité. Et si vous cherchez d’autres idées de cadeaux faits à la main, je les ai. Il est facile de trouver un mélange à crêpes en boîte en vente pour seulement quelques dollars. Ainsi, si vous utilisez de la farine et du sucre bio, votre préparation à crêpes maison vous coûtera plus cher.

  • Voici comment préparer des crêpes maison avec un mélange à crêpes maison.
  • Vos matins sont devenus tellement plus faciles, car des tas de crêpes légères et moelleuses peuvent être préparées si rapidement avec ce mélange.
  • Les crêpes faites maison ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients.
  • Que c’était la meilleure recette de crêpes de tous les temps… et que vous pouviez préparer le mélange à l’avance ?

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